Somos una empresa familiar dedicada a la fabricación de gelatina e hidrolizados de colágeno desde 1947. En la actualidad somos el mayor fabricante de gelatina español con capital exclusivamente nacional.
Desde nuestros inicios hemos ido evolucionando, optimizando la tecnología de fabricación y aumentando los estándares de calidad.
Nuestro equipo de jóvenes profesionales trabaja cada día en busca de las mejores soluciones para las necesidades de nuestros clientes, ofreciendo la máxima calidad, flexibilidad y servicio.
NUESTRA HISTORIA
La historia de Juncà Gelatines es una historia de esfuerzo unido a la determinación y al trabajo colectivo.
La empresa fue creada por los hermanos Salvador, Enric y Josep Juncà en el año 1947 con el objetivo de fabricar productos derivados del colágeno animal.
Durante los años 50 Juncà Gelatines se introduce en el mercado de la gelatina alimentaria de origen ovino y bovino.
En los años 60 Juncà Gelatines se consolida como la segunda fábrica en capacidad de producción de gelatina dentro del mercado español.
Durante los años 80 Juncà Gelatines incorpora la piel de cerdo entre sus materias primas para la fabricación de gelatina. En esta época empieza también la fabricación de hidrolizado de colágeno, un nuevo ingrediente natural para las aplicaciones alimentarias.
Durante los años 90 Mariona Juncà, Salvador Juncà y Miquel Juncà van asumiendo gradualmente la dirección de la empresa. En esta época la empresa inicia una fuerte apuesta por la innovación, y se estudia la introducción de nuevas materias primas para diversificar su gama de productos. Así el departamento I+D de Juncà Gelatines emprende el desarrollo de los ingredientes de pescado: la gelatina de pescado, los hidrolizados de pescado y los extractos de pescado.
Paralelamente se inicia un proceso de internacionalización sobre todo a nivel Europeo. Introduce con éxito sus productos entre los primeros fabricantes de confitería y otros sectores del ramo de la alimentación.
A partir del año 2000 Juncà Gelatines consolida la línea de productos de origen marino y el departamento I+D aborda un nuevo reto: el desarrollo de la gelatina de ave.
Juncà Gelatines lleva a cabo la modernización y la optimización del sistema de fabricación e instaura el proyecto Life para la mejora medioambiental.
En el año 2005 Juncà Gelatines firma un acuerdo con el Grupo FDG para el desarrollo de nuevos suplementos dietéticos de alto valor añadido.
Así nace una nueva gama de hidrolizados de colágeno diseñada especialmente para aplicaciones dietéticas - Protesol D.
Los hidrolizados de colágeno fabricados por Juncà Gelatines son productos de alta pureza, y su consumo diario resulta muy beneficioso para la salud.
En el año 2010 Juncà Gelatines hace frente a una difícil situación económica causada por la crisis financiera mundial. La familia Juncà decide modernizar el sistema de gestión de la empresa. Ferran Juncà se hace cargo de la gerencia y con el apoyo de la familia Juncà empieza una nueva etapa enfocada a la optimización de los recursos y la modernización del sistema de fabricación, sin perder de vista los el I+D.
Actualmente Juncà Gelatines continúa centrando sus esfuerzos en la obtención de un mayor rendimiento, en la mejora de la productividad y el perfeccionamiento de la calidad de sus productos.
La satisfacción de los clientes sigue siendo el objetivo principal de Juncà Gelatines, asegurando su éxito y el futuro de la empresa.
NUESTRA ESTRATEGIA EMPRESARIAL
- Crecimiento sostenible basado en la reinversión de los beneficios
- Consolidación y expansión del negocio principal fabricación de gelatina e hidrolizados de colágeno
- Mejora integral de la calidad de nuestros productos y servicio
- Compromiso de diversificación e innovación a través del desarrollo y la investigación
- Productos hechos a medida
- Flexibilidad en el servicio
