CALIDAD
Los productos fabricados por Juncà Gelatines S.L. cumplen con todos los estándares de calidad avalados por la certificación ISO 9001:2008.
Juncà Gelatines S.L. selecciona las materias primeras y las procesa de acuerdo con las vigentes normativas Europeas y a demás cumple con la legislación alimentaria específica de cada país Europeo.
En Juncà Gelatines S.L. las auditorías externas y internas garantizan el sistema de calidad implantado. La visión global de la calidad de Juncà Gelatines S.L. tiene como objetivo principal la satisfacción del cliente a través de un servicio, que cumpla con sus expectativas.
Nuestro Sistema de Calidad consiste en el registro y control de todas y cada una de las operaciones realizadas en la fabricación de cada uno de nuestros lotes de gelatina, permitiendo de esta forma tener controlada la trazabilidad y garantizando el cumplimiento de las especificaciones.
Nuestros técnicos de laboratorio analizan las propiedades organolépticas del producto, sus características físico-químicas y conformidad microbiológica sometiendo el producto a un completo examen de calidad.
En Juncà Gelatines S.L. somos conscientes de la importancia del respeto al medio ambiente y trabajamos desde nuestro departamento medioambiental para conseguir el mayor cuidado del entorno natural.
En los últimos años, hemos reducido considerablemente el impacto de la fabricación en el medio ambiente a través de planes y proyectos, como:
Implementación de un programa de control y minimización del uso de agua
- La ampliación y modernización de la planta de tratamiento de aguas residuales
- La modernización del sistema de fabricación, proyecto LIFE ( LIFE 4 ENV/ES/000224-JELLY)